domuz göbeği ne demek?

Domuz göbeği, domuzların karın bölgesinde yer alan ve bağırsaklarını destekleyen bir mukavva veya kas dokusu katmanıdır. Genellikle uzunlamasına kesilen bir domuz gövdesinde kolayca fark edilebilir ve bazen restoranlarda lezzetli bir parça et olarak sunulabilir. Ancak, domuz göbeği aynı zamanda yüksek oranda doymuş yağ içerir ve uzun süre tüketildiğinde kalp hastalığı, obezite ve diğer sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir. Bu nedenle, yüksek yağ içeriğinden dolayı, doktorlar genellikle domuz göbeğinden uzak durmayı önerirler.